Recette Recette Mousse Au Chocolat

Recette Recette Mousse Au Chocolat. Pour les petits et les grands gourmands ! Vous pouvez utiliser n'importe quel chocolat, Plus il sera noir, plus la mousse sera consistante.

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Recette de Mousse au chocolat de Christophe Felder : la … (Maria Clark)

Les blancs en neige doivent être très fermes, la crème fouettée également. C'est la fameuse mousse au chocolat ! Pour réussir cette recette : respecter les quantités et choisir un chocolat de qualité.

Préparation de la recette Mousse au chocolat.

La mousse doit être lisse, légère et homogène.

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Dessert à préparer avec du chocolat, du beurre, des jaunes d'oeufs, de la crème, du sucre. Faites fondre le chocolat cassé en petits morceaux au bain-marie ou à feu doux. Recette de l'authentique mousse au chocolat économique, simple, facile et rapide.

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